Beernem

04-09-09

Thijs Tanghe perst vers appelsap met zijn mobiele fruitpers

Oedelemnaar Thijs Tanghe lijkt een gat in de markt te hebben gevonden. Met zijn mobiele fruitpers trekt hij doorheen Vlaanderen om de fruitoogst tot lekker fruitsap te persen. Iedereen die geen weg weet met een teveel aan appels of ander fruit kan bij hem terecht.

fruitpersHet fruit verdwijnt in de machine en na een ingewikkeld proces, waarbij alles gepasteuriseerd wordt, glijdt het heerlijke vocht in plastieken zakken, die in een box worden gestoken.Enkele dagen geleden ging Thijs Tanghe uit de Meulestraat 29 in Oedelem, zijn mobiele fruitpers in Oostenrijk ophalen. Zaterdagmorgen demonstreerde hij op de oprit van zijn huis, de werking van deze uitvinding. “Het schoon fruit wordt gespoeld, waarna het geraspt wordt. Verder persen we de pulp en daarna pasteuriseren we het sap, die we opvangen in een 5 liter bag-in-box”, legt Thijs Tanghe de werking uit. “Alle appels en peren, best een mengeling die niet te rijp is en zacht fruit zoals aardbeien, krieken, pruimen, rabarber, aalbes, kruisbes en zwarte bes, komen in aanmerking om bij ons verwerkt te worden tot sap. Fruit dat rot of beschimmeld is, komt niet in aanmerking voor verwerking. Valfruit en fruit met aantastingen door insecten vormen geen probleem. De hardheid van het fruit bepaalt het saprendement en de helderheid hiervan. Minstens de helft van het te persen fruit moeten appels zijn. Peren mogen niet zacht noch melig zijn. Per persing gebruiken we zo’n 75 kilogram. De sapopbrengst kan oplopen tot 70 procent afhankelijk van het ras en de kwaliteit van het fruit”, legt Thijs Tanghe, die een bachelor Groen Manager behaalde in Roeselare, uit.

Persing

Elke woensdag en donderdag kan men na afspraak zich naar zijn woning begeven om het fruit te laten verwerken tot sap. Dit gebeurt terwijl men wacht. Op afspraak kan er op dinsdag, donderdag of zaterdag fruit aangeleverd worden om binnen de week te verwerken. Thijs Tanghe komt ook ter plaatse, maar vraagt de geïnteresseerden zijn agenda op zijn website te raadplegen. “Alles wordt in een bag-in-box geleverd. Dit is milieuvriendelijk en is lang bewaarbaar. Het sap kan gesloten twee jaar bewaard worden. Eenmaal aangebroken is het nog twee maanden houdbaar”, vertelt Thijs Tanghe, die nog meegeeft dat de prijs 5,5 euro per 5 liter bag-in-box bedraagt. Vanaf 500 liter wordt de prijs met een halve euro verminderd.

Info: tel 050/781194

16:31 Gepost door Reginald in Algemeen | Permalink | Commentaren (20) |  Facebook |

Commentaren

Zijn stijn en thijs één en dezelfde persoon ;)

Gepost door: Sam | 07-09-09

Ik heb even de namen door elkaar gehaald, sorry

Gepost door: Reginald | 08-09-09

hoe is deze persoon te bereiken en perst hij druiven ook?

Gepost door: de vuyst | 14-09-09

Beste Philip
Als je de moeite doet om te googelen, dan heb je alles zo binnen handbereik

Gepost door: Reginald | 15-09-09

Gelieve mij de contactgegevens van Stijn Thange door te geven aub...
Vriendelijk bedankt....;)

Gepost door: Elisabeth | 20-09-09

Graag contactgegevens van Stijn Tanghe ivm mobiele fruitpers.
Bedankt
ingrid.de.kort@michielsens.eu

Gepost door: Ingrid | 22-09-09

www.houtlandsetuinsappen.be of info@houtlandsetuinsappen.be
050/78 11 94

Gepost door: Smegma | 22-09-09

stijn tanghe Graag de gegevens van
`stijn `tanghe aub om afspraak voor mobipers

Gepost door: anne cambier | 14-10-09

stijn tanghe Graag de gegevens van
`stijn `tanghe aub om afspraak voor mobipers

Gepost door: anne cambier | 14-10-09

graag tel aub om afspraak te maken om appels uit te persen mvg geert g

Gepost door: GEEROMS GEERT | 14-09-10

graag info en contactgegevens ivm mobiele fruitpers.
ik heb een boomgaard met hoogstam fruitbomen en ben geïnteresseerd in het systeem.

Gepost door: Herman Stassijns | 02-10-10

Graag contactgegevens Thys Thange.

Gepost door: Styns | 23-07-11

Geachte,

Perst u ook fruit voor particulieren?
Ik heb deze informatie gevonden op internet.
Indien ja, graag uw volledige adres en telefoonnummer, eventueel website.

Dank voor uw medewerking.

Mvg,
Jo De Weirt

Gepost door: De Weirt Jo | 31-07-11

Graag zou ik de verschillende en plaatsen kennen waar de mobiele pers komt in Vlaams-Brabant

Gepost door: Mieke | 20-08-11

Bel naar het infonummer en je weet alles, staat onderaan de tekst

Gepost door: Reginald | 20-08-11

Geachte,
Verleden jaar zijn jullie komen persen in Bierbeek in het sint kamillusinstituut.Komen jullie dit jaar weer,en wanneer?
Indien niet waar komen jullie dan in vlaams-brabant en wanneer?
vriendelijke groeten
chris delestinne

Gepost door: chris delestinne | 23-08-11

Graag had ik van u vernomen op welke dagen u in de buurt van essen (noorderkempen) bent. ik heb heb minimaal 100 kg appelen en peren te persen. Graag ook een prijs voor thuisbezoek van u.
vriendelijk groeten, en dank,
joris druyts,
gsm 0470 119 138

Gepost door: joris druyts | 06-09-11

Beste mensen,
Voor de zoveelste keer moet ik opnieuw melden dat het telefoonnummer van fruitperser Thijs Tanghe onder het artikel prijkt. Voor meer informatie, bel hem op!!!!!!!!!

Gepost door: reginald | 06-09-11

Ik blijf maar telefoons krijgen voor de fruitpers, maar voor de zoveelste keer mensen, het telefoonnummer van Thijs Tanghe staat onderaan het artikel

Gepost door: Reginald | 22-09-11

Geachte, graag hadden wij dringend de gegevens gehad van de fruitperser. Waarvoor dank!
Paul

Gepost door: Paul Thys | 09-07-14

De commentaren zijn gesloten.